灰燼，
並非麻煩製造者。

在鹿兒島市及其周邊，隨處可見一種名為「克灰住宅」的房屋。深出的屋簷、雙層防灰紗窗、 陽台上專門用來沖洗灰燼的水龍頭——這些並非全國通用的建築規範，而是鹿兒島縣經過數十年 與櫻島降灰共處後，甚至設立補助制度加以推廣的在地生活智慧。市內還設有專門收集丟棄灰燼 的「克灰袋」垃圾袋，只要放到指定的「克灰袋回收點」，市政府就會派人回收，形成一套完整 的機制。

在櫻島火山灰堆積而成、排水良好的土壤中生長的櫻島大根，直徑常達40〜50公分，是相當巨大的 品種。其重量可達一般青首蘿蔔的十倍以上，1994年在鹿兒島市舉辦的「世界第一櫻島大根比賽」 中，一根重達31.1公斤的蘿蔔被認證為金氏世界紀錄。這項以刷新紀錄為目標的比賽至今每年 仍持續舉辦，當地農家精心栽培、彼此較量誰的蘿蔔更加超乎常規。

同樣在櫻島的田地裡，還栽培著一種直徑僅3〜4公分左右、極為迷你的柑橘——櫻島小蜜柑。 這個品種比一般溫州蜜柑還要小上一圈，2012年被金氏世界紀錄認證為「世界最小的橘子」。 同一座島同時擁有「世界最大蔬菜」與「世界最小水果」兩項金氏世界紀錄，實屬罕見。 雖然個頭嬌小，但皮薄、甜度高，在當地也是新年裝飾中深受喜愛的吉祥物。

• 櫻島大根（世界最重的蘿蔔・1994年認證）
• 櫻島小蜜柑（世界最小的橘子・2012年認證）
• Bora土（排水性極佳的火山灰土壤）
• 克灰住宅・克灰袋

櫻島原本正如其名，是一座「島嶼」。它之所以變成如今與大隅半島相連的樣貌，正是因為 1914年（大正3年）大正大噴發時流出的熔岩所致。這場噴發連同整個聚落一併被火山灰 掩埋的地區，正是下一篇要介紹、留有「埋沒鳥居」的黑神地區。接下來，讓我們以更大的 地質學尺度，來看看櫻島所經歷過的噴發歷史。